si nécessaire, être réunis en une seule et unique suite de 1000 m2.
«Cette suite est régulièrement rénovée pour être absolument impeccable» explique la responsable de la communication, «nous pouvons l’adapter aux besoins et aux envies des clients. On nous a, par exemple, demandé de poser une moquette de la couleur préférée de la famille qui venait. On peut aussi varier les cloisons pour faire 4 suites de 250 m2. On organise également des dîners et un majordome est rattaché en permanence à cette suite.»
Les caprices et les exigences des stars, au Martinez, on connaît bien. L’hôtel est pratiquement entièrement réservé d’une année sur l’autre pour le festival de Cannes. Mais le Martinez sait recevoir les stars et rendre leur séjour inoubliable.
En 2002, David Lynch a tellement aimé la recette à base de foie gras de Christian Willer qu’il est revenu le lendemain pour filmer la préparation.
Quelques minutes avant de monter les marches, Richard Bohringer, quant à lui, s’est retrouvé en panne de lacets de chaussures, le directeur de l’hôtel lui a offert les siens.
Gérard Depardieu, grand habitué des lieux, a pour habitude de rejoindre le chef derrière les fourneaux.
Catherine Deneuve, également habituée des lieux, trouve toujours dans sa suite des pivoines blanches, ses fleurs préférées.

Hôtel Martinez - Cannes
Pierce Brosnan, a laissé un souvenir très chevaleresque. En effet, il est venu enlever son épouse à la façon James Bond. Au commande de son yacht, il a récupéré sa belle et tendre qui l’attendait sur le ponton. Direction le Palais du Festival pour la montée des marches.
Au Martinez, on se souvient d’Ophélie Winter qui pendant quelques instants a joué à la standardiste, d’Eddie Barclay qui a pris le rôle du barman ou encore de Rosanna Arquette qui a quant à elle, lors d’une des soirées, pris les commandes des platines.
Ici la liste des clients prestigieux pourrait remplir des pages: Woody Allen, Liz Taylor, Sophia Loren, Monica Bellucci, Sophie Marceau, Jean Reno, Isabelle Adjani, Sharon Stone. Sans oublier les réalisateurs, Fellini, Welles, Coppola, Lynch, Scorsese, Wenders et bien d’autres.
Mais il n’y a pas qu’à Cannes que les stars se pressent. Il y a également à Mougins. Au Moulin bien sûr, pour rencontrer le chef Alain Llorca mais aussi dans un autre hôtel. Plus petit mais néanmoins doté de quatre étoiles. L’hôtel des Muscadins fut la résidence de Picasso pendant plusieurs années. Une nuit où il fut pris d’une inspiration particulièrement forte, il repeint les quatre murs de la chambre. Le directeur de l’hôtel furieux, lui demande de nettoyer à la chaux et de redonner un coup de peinture blanche. Et oui! A l’époque, il n’était pas aussi connu qu’aujourd’hui. Pourtant son esprit est bien présent encore. A quelques pas de l’hôtel, l’arrêt incontournable: le Musée de la photo où on découvre de nombreuses photos du peintre à Mougins.
Aujourd’hui, nombreuses sont les stars qui aiment la Côte d’Azur mais qui n’ont pas particulièrement envie d’être vues ou ni même dérangées. Alors pour un séjour de rêve, direction Eze. Situé tout près de Monaco, Eze est un village unique, véritable joyau accroché à la falaise. C’est ici que Bono Vox et The Edge de U2 ont chacun acheté une maison. Mais nombreux sont ceux qui viennent passer quelques jours en toute tranquillité.
Au Château de la Chèvre d’Or, par exemple, il est possible d’avoir une suite avec piscine privative et jacuzzi sur la terrasse. On raconte que Robert de Niro aime venir y passer quelques jours de vacances en toute quiétude. Billy Joel également. «Nous sommes connus comme l’un des hôtels les plus romantiques» explique la responsable, «il est vrai que souvent une fois que nos clients sont là, ils ne bougent plus. Ils ont tout. La vue imprenable sur la mer, la piscine, la tranquillité et le choix entre trois restaurants.»
Au Château d’Eza, à quelques pas, on propose aussi des chambres somptueuses. L’une des suites est dotée de deux cheminées et d’un bureau bibliothèque à l’ancienne qui donnent l’impression aux clients d’être chez eux. Harrison Ford, André Agassi, la famille de Monaco, Bill Cosby ou Yannick Noah sont des habitués des lieux.
Ces deux hôtels magnifiques ont vu un nombre incalculable de déclarations d’amour et de demandes en mariages. On raconte que c’est à la Chèvre d’Or que Rainier a demandé la main de Grace Kelly. Bien sûr, il n’est pas la seule célébrité, mais là motus, à Eze, on respecte trop l’intimité des stars pour en dire plus…
Carnet d’adresses Amabilia.com
-Hôtel Martinez, 73 bd Croisette, 06400 Cannes. Tél.: 33 (0)4 92 98 73 00. www.hotel-martinez.com
-Hôtel des Muscadins, 18 bd Courteline, 06250 Mougins. Tél.: 33 (0)4 92 28 43 43. www.hotel-mougins-muscadins.com
-Château de la Chèvre d’Or, rue Barri, 06360 Eze. Tél.: 33 (0)4 92 10 66 66. www.chevredor.com
-Château d’Eza, rue Pise, 06360 Eze. Tél.: 33 (0)4 93 41 12 24. www.chateaueza.com
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