MARIE-GALANTE, par Christine Castiglioni
OÙ LOGER ?
La Cohoba Hôtel
Le seul *** de l’île. Piscine, plage privée, activités sportives et calme…
Section Cocoyer, Folle Anse
97112 Grand Bourg
Marie-Galante
Tél.: 05 90 97 50 50
www.leader-hotels.gp
Grand Palm
Des petits bungalows caribéens nichés dans un parc autour d’une piscine et d’un jacuzzi. Bar à Ti-punch
Pointe des Basses, Grand Bourg
Tél.: 05 90 97 73 95
OÙ MANGER ?
Partout dans l’île, des “lolos“, petits restaurants de plages, proposent des menus bon marché, avec du poisson tout frais pêché et simplement grillé. L’un des meilleurs:
Au plaisir des marins
Route de vieux fort, Saint Louis
Tél.: 05 90 97 08 11
Essayez les spécialités locales comme le bébélé (soupe de fruits à pain et d’igname relevée de tripes de bœuf) ou la fricassée de lambis (coquillage)
Habitation Grand Bassin
Saint-Louis
Tél.: 05 90 97 31 27
Si vous préférez la viande…
La charrette
Route des Basses, Grand Bourg
Tél.: 05 90 97 79 78
Epicerie du Moulin de Borée
Le dernier endroit de l’île où se cultive le manioc et se fabrique la Kassav (crêpe de manioc fourrée de noix de coco)
Capesterre
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