HONG KONG, CHINE, par Christine Castiglioni
Dans l’Asie de demain
Véritable porte d’entrée sur la Chine continentale, Hong Kong fascine par la variété de ses paysages, de ses traditions et de son architecture. Tandis que les buildings jouent des coudes, les Sampans voguent doucement sur la mer de Chine entre les maisons flottantes. Et en fin d’année, le territoire revêt son manteau d’hiver avec le WinterFest. Les trois principaux quartiers: Central, Causeway Bay et Tsim Sha Tsui, proposent des performances artistiques spectaculaires, du théâtre de rue, des opéras cantonais… Et oui, la magie de Noël touche même le quartier d’affaires, qui se transforme en un chaleureux village, avec son marché de Noël.
Photo: Hong Kong
Le soir, les touristes et habitants se pressent à la nuit tombée pour assister à la Symphonie des Lumières, une féerie pyrotechnique tirée sur fond de grattes ciels. Partout, les vendeurs proposent de délicieux dim sum, des vapeurs brûlantes des ragoûts traditionnels. Et le 31 décembre de cette année, les 12 coups de minuit ne passeront pas inaperçus! Hong Kong célèbrera l’organisation sur son territoire, des épreuves équestres des Jeux Olympiques de Pékin.
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