SAN FRANCISCO, ÉTATS-UNIS, par Christine Castiglioni
En immersion
L’aquarium de San Francisco propose une expérience inoubliable aux amateurs de sensations fortes: dormir dans les tunnels en verre au-dessus desquels passent et repassent des requins de toutes sortes, dans un incessant ballet. Voilà une entrée en matière étonnante pour passer un réveillon insolite. Le lendemain, promenade dans la cité aux innombrables collines. Les sapins de Noël scintillent aux quatre coins de la ville. Les maisons victoriennes historiques de Union Street sont revêtues de milliers de minuscules ampoules blanches. A San Francisco, les lumières font partie du décor. D’ailleurs, la ville ne s’endort jamais. Le Café Mason est ouvert 24 h sur 24, tout comme Lori’s Dinner, un classique américain. Chez Steps of Rome Café, ouvert jusqu’à 2 h du matin, la clientèle européenne s’amuse à voir les serveurs apporter les plats en chantant et en dansant. Au SupperClub, on dîne jusqu'au milieu de la nuit, allongés sur d’immenses lits.
Si après ça, vous n’avez toujours pas sommeil, un passage s’impose par le Harry Denton’s Starlight Room. Cette discothèque est perchée au 21ème étage de l’hôtel Sir Francis Drake et on y danse dans les étoiles. Pour clore le séjour, faîtes-vous une fleur! La plus ancienne serre municipale des Etats-Unis, le Conservatory of Flowers située dans le Golden Gate Park, est traditionnellement remplie de fleurs multicolores. Un vrai réveillon californien!
www.onlyinsanfrancisco.com
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