Né en 1964 à Beyrouth, au Liban, Elie Saab est l’aîné d’une famille de cinq enfants et choisit très tôt la voie de la mode.
A 18 ans, il ouvre son premier atelier et réalise des robes de soirée sur mesure aux familles royales. Mais ce sera la fin du XXe siècle qui le verra être propulsé sur le devant de la scène internationale.

Deux évènements. En 1999, la reine Rania de Jordanie porte une création du couturier lors de la cérémonie de son couronnement. Trois ans plus tard, Halle Berry est la première noire américaine à être sacrée meilleure actrice lors de la remise des Oscars. Elle porte ce soir-là une robe signée Elie Saab.
En 1997, il est le premier créateur étranger à présenter une collection Haute Couture à Rome et depuis 2000, ses collections défilent aussi à Paris. Il est devenue en 2003 membre invité de la Chambre Syndicale de la Haute Couture en France.
Elie Saab est l’un de rares, si ce n’est le seul, créateurs à n’avoir développé sa marque qu’en Haute Couture. Ce n’est que récemment qu’il a lancé le Prêt-à-Porter et s’apprête à sortir une ligne d’accessoires. www.eliesaab.com