Photo: Salon des vins et spiritueux de Montréal - N Huberdeau
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Passeport Gastronomie: Salons des Vins
par
l'équipe d'Amabilia.com
Si le vin fait courir les connaisseurs, il continue d’intriguer les amateurs et suscite la curiosité chez les novices. Consommation ponctuelle ou habituelle, le vin est associé à un art de vivre, un moment de dégustation où tous s’amusent, avec plus ou moins de
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sérieux, à deviner les notes au nez et en bouche.
La saison des salons des vins, qui ont chaque année toujours plus de visiteurs, commence, et si certains y ajoutent une touche de spiritueux, le vin demeure la boisson mise à l’honneur.
Tour d’horizon des salons dans le monde ouverts au public.
Destination Canada
Salon des vins et spiritueux de Montréal
C’est Montréal qui remporte la palme. Le plus de ce salon: des producteurs de 30 pays viennent présenter leurs vins et le salon se déroule sur 4 jours!
Installé dans le Palais des Congrès de la ville, il accueille des conférenciers, plus de 1 500 produits et pour combler tout le monde, des heures sont dédiées aux professionnels, tandis que le public peut y accèder à partir de 16 h.
Dépêchez-vous, le salon n’a lieu que tous les deux ans et vous avez le week-end (du 27 au 30 mars 2008) pour y courir!
-Information: 514.722.4510. www.salondesvins.com |
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Destination France
Photo: Dominique Le Lann
Bordeaux fête le vin
C’est la grande fête dans cette région où le vin est le premier ambassadeur. Ambiance extérieure festive qui met de l’avant les vins de Bordeaux et d’Aquitaine. Profitez des activités qui sont nombreuses et découvrez la culture de Saint-Pétersbourg, ville invitée 2008. Et la nuit, pas question de se reposer, le programme vous invite à écouter et admirer un spectacle son et lumière.
Du 26 au 29 juin 2008.
-Information: www.bordeaux-fete-le-vin.com
Salons des Vins des Vignerons indépendants
Un peu partout en France, dans les grandes villes, se déroulent les salons de ces artisans vignerons. Une occasion pour découvrir des vins originaux et différents, faits avec passion, et de discuter directement avec les producteurs.
Ce printemps: Paris, Rennes, Lyon, Strasbourg, Lyon et Bordeaux.
-Information: www.vigneron-independant.com/auxsalons |
Destination Etats-Unis
Santa Fe Wine & Chile Fiesta
Rendez-vous au Nouveau-Mexique pour célébrer la 18ème édition de ce festival reconnu. Avec le vin, comment passer à côté de la cuisine? Et ce sont des Chefs qui pour l’occasion concoctent des mets en fonction des vins.
Quatre jours de fête, du 24 au 28 septembre 2008. Blllets et programmation disponibles à partir du mois de juillet 2008.
-Information: www.santafewineandchile.org
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Destination Chili
Fiesta del Vino de Pirque
Cette commune de Santiago est riche en production de vins chiliens. La vallée est un des hauts lieux du tourisme viticole et accueille la fête des vins de la région.
Dégustation de vins bien sûr, mais aussi danse et musique rythment les jours de cette fiesta.
Du 4 au 6 avril 2008 au parc Vicente Huidobro.
-Information: www.fiestadelvinodepirque.cl
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