Cuisine pour solos par l'équipe d'Amabilia.com
Dans la vie quotidienne, il arrive bien souvent de se retrouver à préparer un repas pour deux ou juste pour soi. On désire alors faire bon, simple et rapide, mais en mangeant équilibré…
- Les salades «Endives, betterave fraîche et cecina; Mâche, orange, pignons de pins et poivrons; Romaine au parmesan et pommes Granny» et leurs assaisonnements «miel, balsamique, jus de citron, jus de betterave, vin rouge» - Les petits légumes à l’étuvée, dans un bocal de gambas, parfumé à la citronnelle - Le fenouil à la crème - La tarte fine aux mangues - La salade de fruits à l’hibiscus - Tartelette de légumes à la riquette sauvage - Blanc de barbue cuit sur son étuvée de légumes caramel d’orange - Pommes Boskoop en Sabayon de muscat
Crédit photo: © INTERFEL
