Lavez les pommes et essuyez-les. Lavez les fruits rouges avec leur queue, égouttez-les et équeutez-les. Coupez chaque pomme en deux dans sa largeur, citronnez-les et disposez les fruits rouges sur chaque pomme. Décorez d'une physalis (facultatif).
crédit photo : Yves Bagros/Sopexa
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