Pressez les oranges et le citron.
Coupez les pommes en quatre et ôtez le cœur.
Coupez les quartiers en cubes.
Versez le jus, les cubes de pommes et tout le reste des ingrédients dans un bol mixeur et mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et onctueux.
Versez dans des bols et servez bien frais.

Crédit photo :Yves Bagros/Sopexa

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