Coupez les poivrons en fines tranches.
Découpez l'oignon en fines rondelles.
Coupez la tomate et le concombre en gros dés.
Mélangez.
Faites une vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre, du sel et du poivre.
Versez sur la salade.
Ajoutez les olives entières, avec leur noyau.
Mélangez bien.
Coupez le fromage Feta en dés et ajoutez sur le dessus.
Servez.