Préparation
Mélangez dans un contenant l’huile d’olive, la sauce soja, le saké, le piment doux et le poivre.
Ajoutez le poulet et remuez bien pour que les lanières s’imprègnent de la marinade.
Couvrir et laisser au réfrigérateu pendant 12 heures.
Ce délai écoulé, retirez le poulets et conservez la marinade.
Sur une poêle chaude, faites revenir le poulet, les poivrons et les tomates.
Remuez souvent, tout en aspergeant de marinade.
Servez avec du riz blanc.

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