6 recettes à la mâche

La mâche est une variété de salade très tendre. Elle se déguste simplement, dans une salade ou un sandwich, mais se cuisine aussi. Six recettes pour apporter de la verdure dans votre assiette.

- Mâche et bonbons de pintade fermière aux épices
- Couronne de Mâche aux pétales de Haddock
- Salade de mâche aux figues et pamplemousse rouge
- Velouté de mâche aux champignons
- Blinis d'oeufs en crémeuse de mâche
- Millefeuille de poire, Roquefort et mâche nantaise

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