Préparation
Remplissez d’eau votre chaudron à fondue et portez le à ebullition. Maintenez le en ébullition douce tout au long de votre repas.
Chaque convive trempe un morceau dans l’eau bouillante, rapidement, puis choisit une sauce avant de le déguster.

La viande privilégiée est celle du mouton.
Vous retrouvez des sauces déjà prêtes à l’emploi dans les épiceries spécialisées.

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