Nettoyer les framboises.
Disposer les framboises et les pêches au sirop dans un fond d'un plat creux beurré de 25 cm de diamètre allant au four.
Mélanger la fécule, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le sel et les œufs.
Incorporer progressivement le lait et la crème de façon à obtenir une pâte fluide.
La verser sur les fruits et faire cuire 15-20 min à 180°C (350°F).

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