Fouettez bien le beurre et le sucre.
Ajoutez l’oeuf et la vanille et mélangez bien.
Ajoutez petit à petit la farine et la poudre à pâte tamisées, tout en mélangeant.
Séparez en quatre parties la pâte à biscuit et réfrigérez pendant 1 h.
Préchauffez le four à 200° C (375 °F).
Sortez la pâte du réfrigérateur et étalez au rouleau, à une épaisseur moyenne.
Utilisez l’emporte-pièce de votre choix pour créer des formes (étoile, coeur,…).
Disposez les biscuits sur une plaque allant au four et recouverte d’une feuille de papier sulfurisée.
Faites cuire environ 8 minutes.
Sortez les et laissez les refroidir avant de les ranger.
Vous pouvez saupoudrer du sucre glace ou ajoutez du glaçage blanc ou coloré.

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