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Barquette aux pruneaux

Ingrédients pour 4 personnes
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Ingrédients:

	4 œufs
	1 boîte de maïs
	1 tranche de jambon cuit
	8 pruneaux
	4 feuilles de salade verte (batavia)
	Mayonnaise

Préparation:

Rincer le maïs et éplucher les oeufs durs.
Tailler le jambon et les pruneaux en lamelles.
Couper les oeufs en 4.
Disposer dans une feuille de salade le maïs assaisonné avec la mayonnaise et les pruneaux.
Ajouter le jambon en lamelles et les oeufs.

crédit photo : Photothèque BIP

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