Faites griller les tranches de pain au four.
Frottez les ensuite avec une gousse d'ail et versez sur chacune d'elle un filet d'huile d'olive.
Coupez les tomates en petits dés.
Ajoutez le basilic.
Salez, poivrez et mélangez bien.
Déposez une cuillère à soupe de cette préparation sur les tranches de pain, ajoutez-y du parmesan râpé ou des fines tranches de mozzarella. Vous pouvez juste les passer au four pour faire fondre un peu le fromage.
Servez.

Plus de recettes:

- Toutes les recettes Italie