Le Plat, le Verre et la Volute
E = mc2
Salon des Vins et Spiritueux de Montréal

PAR MARC A. COPTI - POUR AMABILIA.COM

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Producteur Pays/Région*
Vin Blanc/Rouge
AnnÉe
Dégustation
Cigare, oui, peut-être, non !?

Jean-Luc Colombo

France
Vallée du Rhône

http://vinsjlcolombo.3it.com

Châteauneuf-du-Pape
Les Bartavelles

Rouge
2005
Rien de particulièrement remarquable, un bon Châteauneuf typique, bien qu’un peu léger.
Non

Jean-Luc Colombo

France
Vallée du Rhône

http://vinsjlcolombo.3it.com

Côte Rôtie
La Divine

Rouge
2005
Nez de torréfaction légère, sensible et équilibré avec une bouche à l’avenant bien qu’un peu alcoolique.
Oui après. Un dominicain du genre Davidoff Millenium (le petit corona ou le churchill).

Jean-Luc Colombo

France
Vallée du Rhône

http://vinsjlcolombo.3it.com

Cornas
Terres Brûlées

Rouge
2003
Nez beaucoup plus ouvert que le précédent, intéressant, pouvant être bu tel quel, déjà prêt, avec des saveurs de torréfaction et réglisse.
Oui, certainement après, un nicaragua bien capiteux, à la fumée lourde ayant presque de la mâche.

* La région n’est pas forcément synonyme de l’appellation contrôlée.