Le Plat, le Verre et la Volute
E = mc2
Salon des Vins et Spiritueux de Montréal

PAR MARC A. COPTI - POUR AMABILIA.COM

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Producteur Pays/Région*	Vin Blanc/Rouge	AnnÉe	Dégustation	Cigare, oui, peut-être, non !?
Chanson France Bourgogne www.vins-chanson.com	Clos des Mouches 1er cru Blanc	2006	Encore fermé mais on entrevoit aisément la complexité du grand vin.	Non
Chanson France Bourgogne www.vins-chanson.com	Chassagne-Montrachet Blanc	2006	Excellent équilibre du tandem beurre-vanille, au nez et surtout en bouche.	Non
Chanson France Bourgogne www.vins-chanson.com	Le Bourgogne pinot noir Rouge	2005	Beaucoup de fruits rouges pêle-mêle, en légèreté, plutôt jus que coulis ou confiture, bien fait, équilibré en bouche, excellent vin quotidien.	Non

* La région n’est pas forcément synonyme de l’appellation contrôlée.