Le Plat, le Verre et la Volute
E = mc2
Salon des Vins et Spiritueux de Montréal

PAR MARC A. COPTI - POUR AMABILIA.COM

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Producteur Pays/Région*	Vin Blanc/Rouge	AnnÉe	Dégustation	Cigare, oui, peut-être, non !?
Chanson France Bourgogne	Viré-Clessé Blanc	2006	Nez beurre-vanille prononcé sans être écœurant, un peu sucré en bouche.	Non
Chanson France Bourgogne www.vins-chanson.com	Meursault Blanc	2006	Le tandem beurre-vanille est bien équilibré, la bouche aussi dans le même registre et une amertume intéressante.	Cas difficile, peut-être après avec un cubain de petit format et de grande légèreté, mon flash un corona cabinet de Por Laranaga.
Chanson France Bourgogne www.vins-chanson.com	Pernand-Vergelesses 1er cru Les Caradeux Blanc	2006	C’est la minéralité qui se distingue. Acidité d’agrumes en bouche.	Non

* La région n’est pas forcément synonyme de l’appellation contrôlée.