Le Plat, le Verre et la Volute
E = mc2
Salon des Vins et Spiritueux de Montréal

PAR MARC A. COPTI - POUR AMABILIA.COM

Page 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16 - 17 - 18 - 19 - 20 - 21 - 22 - 23 - 24 - 25 - 26 - 29 - 30 - 31
Producteur Pays/Région*
Vin Blanc/Rouge
AnnÉe
Dégustation
Cigare, oui, peut-être, non !?

Château Rauzan-Gassies

Bordeaux

France

Margaux grand cru classé

Rouge

2003

Dans l’ordre d’importance, un nez de café, truffe et vanille; une bouche gourmande très intéressante qui appelle au cigare... après.

Oui certainement après. La mise en bouche de ce vin mérite un grand cigare par la suite. Choix ardu, peu importe le terroir, sortez vos meilleurs modules!

Vignobles Jérôme Quiot

Vallée du Rhône
France

www.jeromequiot.com

Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape

Blanc

2006
Nez frais, fruité, légèrement vanillé et beurré; une belle bouche en équilibre avec une longueur moyenne.
Non

 

Vignobles Jérôme Quiot

Vallée du Rhône
France

www.jeromequiot.com

Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape

Rouge

2005
C’est le pruneau qui domine, agréablement, en note plus confite en bouche.
Peut-être après.  Un dominicain moyennement corsé ou un nicaragua pas trop épicé.

* La région n’est pas forcément synonyme de l’appellation contrôlée.