Le Plat, le Verre et la Volute
E = mc2
Salon des Vins et Spiritueux de Montréal

PAR MARC A. COPTI - POUR AMABILIA.COM

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Producteur Pays/Région*	Vin Blanc/Rouge	AnnÉe	Dégustation	Cigare, oui, peut-être, non !?
Yalumba Australie du Sud Australie www.yalumba.com	The Y Series Viognier Blanc	2006	Nez très typé (un peu trop) fleurs blanches et litchi; légère saveur de térébenthine en bouche.	Non
Mawson’s Wrattonbully Australie	Cabernet Sauvignon Rouge	2005	Un peu bonbon au nez, et en bouche intéressant, prune juteuse mais avec effet rétro-nasal alcoolique.	Non
The Menzies Yalumba Coonawarra Australie www.yalumba.com	Cabernet Sauvignon Rouge	2003	Café-café et café, avec la vanille typique du bois.	Oui, peut-être pendant, certainement après. Dans tous les cas, cigares du Nicaragua.

* La région n’est pas forcément synonyme de l’appellation contrôlée.