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Chef du restaurant Les Ambassadeurs à l’Hôtel de Crillon, à Paris, Jean-François Piège invite au jeu des tentations avec une entrée délicate, un plat qui ravira votre amoureux, un dessert facile et très “cocoon”. Un menu très intime, idéal pour la Saint-Valentin.

- Pétales d'avocat/tarama de langoustine/curry-citron vert
- Rumsteck de bœuf/Savora/herbesfraîches
- Tranche de brioche perduechoco/framboise/crèmefraîche


 
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