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Recettes
du temps des fêtes
Glaçons de canneberge
par Marie-Claire Laparé
On
les prépare à l'avance: dans un pot
de jus de canneberge, versez 1 goutte d'huile essentielle
par 125 ml de jus: orange
zeste, citron
zeste, bergamote
zeste, lime
zeste, mandarine
zeste.
Agitez
vigoureusement le pot et versez dans un bac à
glaçons. Faire congeler.
Il suffit de deux glaçons pour transformer
un simple verre de jus d'orange en apéritif
hors de l'ordinaire. Délicieux avant le brunch.
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Aroma du temps des fêtes
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