Elevages Périgord

Le Spécialiste du canard à foie gras
De l’oeuf à l’assiette

Élevages Périgord a été incorporé en 1993 et est situé à St-Louis-de-Gonzague, dans le sud-ouest du Québec. L’entreprise est la plus importante de son secteur au Canada et se classe au deuxième rang en Amérique du Nord.
Élevages Périgord est la seule entreprise complètement intégrée, de l’œuf jusqu’à la haute transformation.
L’usine de transformation sous inspection fédérale «HACCP» (Hazard Analysis Critical Control Points): un standard de production d’aliments sains, reconnus au niveau international. Nous avons également une cote “A” pour la qualité de nos produits.

Les Classiques sont présentés en pots de 90g
-Mousse de foie gras au Porto
-Rillettes de canard (100 % de canard)
-Päté Périgord truffé de Foie Gras

Les produits Élevages Périgord sont disponibles en épiceries fines, dans certaines boucheries et supermarchés.
L’entreprise est situé au 228, Principale, Saint-Louis-de-Gonzague. Tél.: 800.494.2577 ou 450.377.8766.