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Jean Philippe Maury, The King of Vegas

Tue, Mar 2, 2010

Les pâtissiers, Tour du monde

Jean Philippe Maury, The King of Vegas

Bonjour à tous,

Voici les photos du dernier magasin de Jean Philippe Maury, installé dans le City Center, dernier complexe ultra chic de Las Vegas!
Jean Philippe est toujours secondé par Claude Escamilla et dirige dorénavant 120 personnes entre la boutique du Bellagio ainsi que celle de l’hôtel Aria (5 000 chambres, 12 000 employés) !
Vegas restera Vegas, incomparable, des chiffres juste incroyables !
Regardez et appréciez la qualité de tous les produits, lorsque l’on arrive à lier perfection et grands volumes cela frise le génie et impose un grand respect !

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Christophe Michalak - a ecrit 241 messages sur Passions Gourmandes.


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17 Commentaires dans cet article

  1. Jeremy Vitou ecrit:

    Bonjour Je M appelle Christophe ,je travaillai a LENSP Jai participe a pas mal de stage avec Sebastien Serveau Actuellement je travaille au City Center au cote de Jean Phillipe Et de Claude Je vous laisse mes Coordonnes si vs etes tj sur Vegas ,cela serai un plaisir de vous rencontre.. Cordialement Christophe Rull et Jeremy Vitou.
    702 521 9978

  2. fabien ecrit:

    C’est juste beau. La taille est juste affolante. Je crois que si je retourne aux Etats-Unis je ferais le détour par Vegas !

    http://www.lecurieuxpatissier.net

  3. Fabrice Pottier ecrit:

    tous juste magnifique !!!! ca pâtisserie !!!!!!!

  4. vero from vichy ecrit:

    LE SHOW ROOM DE LA PATISSERIE!!!!!
    BON BEN OK C’EST VEGAS!!
    ET HEU IL EST A COMBIEN LE CROISSANT?!?!? HIHIHI
    NON C’EST CLASSE, BELLE REUSITTE
    BYE EVERYBODY!

  5. Poissonnet olivier ecrit:

    Du grand Art!!!! Félicitations, que dire de plus, c’est tellement beau!

  6. Kevin Rodriguez ecrit:

    bonjour ! super sympa je voulais savoir si le propriétaire Mr Jean Philippe Maury et la même personne qui a cette superbe pâtisserie avec une fontaine en chocolat gigantesque ? merci d’avance

  7. Romain Fournel ecrit:

    Et dire que c’est moi qui décor tout sa !!!
    je suis training manager de la partie Finishing dans cette superbe boutique et sa fait super plaisir !!! ;)

    Pour repondre a ta question Kevin Rodriguez oui c’est la même personne !!!!
    ( email : blaizou@msn.com )

  8. jean-Charles ecrit:

    C’ est du grand Art ! Bravo

    JC

  9. tony le camionneur ecrit:

    Whhhoooaaaaooo! Romain ,tu fais tous ca tout seul,you’re good .
    You’re the men……………

  10. julai ecrit:

    . J’espere que a crepe au chocolate etait bonne, au plaisir de vous revoir!

  11. ALBERT franck ecrit:

    Je vais à VEGAS en Avril, et j’irais faire un tour, et bien entendu y faire une petite dégustation.
    Mes impressions au retour.

  12. bigouroux ecrit:

    C’est magnifique, merci !!!
    Vous recrutez ? :)

  13. Fabien le videur ecrit:

    Romain,combien d’annee d’experience as-tu, tu es mon idol
    ton secrete admirateur????????

  14. renaut julien ecrit:

    Bonjour, je suis un patissier au états unis et j’ai été voir la patisserie de Jean Philippe.
    pour répondre à Kevin Rodriguez, oui il a aussi la patisserie avec la fontaine en chocolat gigantesque qui a d’ailleurs eu le record du monde…la patisserie se situe au Bellagio, la nouvelle au city center.

  15. ALBERT franck ecrit:

    Bonsoir,

    De retour de mon voyage au USA, avec un retour assez périeux (Volcan…).
    J’ai dans un premier temps, était déguster quelques macarons chez Paulette à San Francisco, et bien sur lors de mon sejour à Las Vegas, je me suis rendu pas une, mais 2 fois à la boutique de Jean Philippe, tellement ces patisseries sont Excellente.
    Cela vaut vraiment le détour si vous vous rendez à Vegas.
    Bravo à lui et son équipe, qu’il continue comme cela.

  16. herve ecrit:

    Very clean, not much too said, just fantastic pastries and I have a lot of respect for Jean Philippe, especially when we know how big the operation there.
    I hope to have the chance to go back to Vegas again.
    http://www.hervelemonon.com/index.html

  17. Christophe M. ecrit:

    Salut Jean-Philippe !
    Bravo encore pour cette belle réussite, qu’elle plaisir à regarder et à goûter.
    Bravo également à ton équipe !
    À très très bientôt Jean-Philippe !!!!!!
    Bisous à ta petite famille

    Christophe M.
    de La Turballe

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