Bonjour à tous,
Personnellement je suis une… quiche dans toutes les préparations salées. J’ai des goûts bien précis, je suis très exigeant mais en aucun cas je maîtrise cette matière ou du moins très peu !
J’ai voulu développer cette partie en envoyant Philippe, un de mes adjoints, à l’école Bellouet conseil qui dispense de très bons cours dans ce domaine.
Le résultat était à la hauteur de mes espérances, voici les délicieuses créations mises en œuvre…

















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October 22nd, 2009 at 11:33
Les tourtes et feuilletés sont particulièrement superbes, quand au reste cela me fait saliver de gourmandise !
http://www.lecurieuxpatissier.net/
October 22nd, 2009 at 12:06
Produits vraiment très appétissants. Bravo de nouveau à Mr Perruchon et toute son équipe pour leur travail et gentillesse.
Salutations gourmandes
October 22nd, 2009 at 12:16
bravo! tout à l’air vraiment bon je prendrais bien un peu de tout!!
October 22nd, 2009 at 12:41
La quiche ,monumental ,tartine espectacular ,bravo Conseil Bellouet
October 22nd, 2009 at 13:48
La pate brisee/a foncer est superbe. Puis-je demander une question a Philippe? La quiche chinoise est vraiment mysterieuse. Pouvez-vous me dire qu’est-ce qu’il y a dedans?
October 22nd, 2009 at 15:43
Les tartines sont superbes , ca me donne faim….
http://tallergormandpatricebernard.blogspot.com/
October 22nd, 2009 at 21:40
Salut Christophe,
ca y est tu m’a mis l’eau a la bouche……
juste une question ou peut on trouver ces boites a sandwiches triangulaires ?
Merci
October 23rd, 2009 at 14:30
Oh my God, that`s so Beautiful! I`m so ungry right now!
Congratulations!!
October 23rd, 2009 at 16:30
sucré-salé ?
October 24th, 2009 at 15:21
Salut, qu’est-ce que vous avez pensé de votre repas au D.O.M. a Sao Paulo??
October 24th, 2009 at 16:00
J’ai faim maintenant!
October 24th, 2009 at 17:10
In truth, immediately i didn’t understand the essence. But after re-reading all at once became clear.
October 27th, 2009 at 12:46
Salut mon cher Chef et Prof. Christophe Michalak! Bienvenue au Bresil.
Je vous souhate un journee tres sucree!!!!
October 30th, 2009 at 16:00
C’est beau des quiches et des tourtes comme ça!
November 7th, 2009 at 13:27
Salut Philippe!
Ce n’est pas par hasard si tu es aux cotés d’un champion du monde.
La polyvalence fait une vraie équipe… Meme si tu n’es plus tout
fait à ta place ,tu as marqué un point et quel beau point!!!
tous mes encouragements