Bonjour à tous,
Voici les desserts d’un très bon ami qui officie dans le magnifique hôtel Four Seasons de Terre blanche à Fayence (sud de la France).
Nicolas Denis est un professionnel hors pair, très doué en artistique et une touche de dressage assiette très élégante.
Ce top pro réalise également de magnifiques pièces en chocolat très design qu’il expose comme des œuvres dans des galeries d’art.
Vacherin
Tube coco-coriandre
St-Valentin 2009
Soufflé pêche de vigne et verveine
Pâques 2009
Griotte-pistache
Fraise-rhubarbe
Chocolat-framboise
Avant-dessert
St-Valentin 2009
Macaron chocolat
Agrumes et poivre de Szechuan
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August 21st, 2009 at 22:20
bravo nico ils sont superbe tes dessert c’est bien un domaine que j’aurais aimer apprendre d’avantage à très bientôt en terre de breizh
th
plouhinec
August 21st, 2009 at 22:49
What a wonderful job!
August 22nd, 2009 at 4:52
De très belles assiettes. Bravo.
Bonjour de Lyon à la petite Marie.
Marc
August 22nd, 2009 at 6:27
Superbe !
Le dessert fraise rhubarbe est vraiment ludique avec ses lettres en gelée !
http://www.lecurieuxpatissier.net
August 23rd, 2009 at 15:04
Absolument magnifique toutes ces créations….très design et original….tout ce que j’aime !!!!!
August 25th, 2009 at 3:07
Bravo Nico pour ces super desserts.. Bises à toi et à la petite Marie.. a Bientôt….
August 27th, 2009 at 12:17
C’est desserts sont absolument magnifiques !!!
Bravo l’artiste !!!!
August 27th, 2009 at 16:16
De très belles œuvres réalisées par un vrai “artiste” passionné et talentueux qui mériterait d’être exposées dans les plus beaux musées d’art contemporain du monde.
Bravo. On t’aime.
September 1st, 2009 at 6:23
super,felicitations
http://tallergormandpatricebernard.blogspot.com/
September 3rd, 2009 at 13:56
Tout simplement, j’adore!! toutes ces création sont magnifique et tout particulièrement la pièce en chocolat, le style me plaît beaucoup. BRAVO!!