12 recettes salées et sucrées autour de la poire
La poire se déguste nature mais elle est délicieuse en cuisine, dans des plats salés ou des bouchées sucrées. Elle parfume et adoucit les saveurs, essayez et étonnez votre palais!
- Bouchées de poires au gorgonzola et aux fruits secs
- Brick croustillant de chèvre à la poire
- Poires au miel et chèvre chaud
- Escalope de foie gras poêlé aux poires et au miel
- Curry de poulet aux poires
- Rôti de canard farci aux poires
- Poêlée de fruits de mer sur lit de poires
- Granité de poires à la vanille
- Mousse de poire au gingembre confit et à l'eau de rose
- Brochettes de poires aux épices
- Poires pochées au thé
- Vin chaud aux poires et mûres
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